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活化嫩化机

  • 【公 司】: 石家庄元昌食品机械厂
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 闵小国
  • 【时 间】: 2010-07-10 01:45:33
  • 【所在地】: 河北 - 石家庄
  • 【标 题】: 活化嫩化机
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
活化嫩化机
由活化和嫩化组成。活化先将肉块的纤维组织进行挤压、撕裂,以达到活化的目的。能使产品的出品率增加,且切面密实、美观。嫩化是将肉块深层切割,保持形体不变。使肉块在滚揉按摩中充分吸收盐水、辅料等,缩短工作时间,改善肉的组织结构,从而使肉质变软变嫩。
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  • 【公 司】:石家庄元昌食品机械厂
  • 【联系人】:闵小国
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  • 【地 址】:石家庄市北二环红星北街付5号
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